Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist Biowein Klampfer. Anschrift und E-Mail-Adresse finden Sie im Impressum. Unter dieser E-Mail-Adresse erreichen Sie uns für alle Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung Ihrer Rechte.

2. Allgemeines

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), des Datenschutzgesetzes (DSG) und des Telekommunikationsgesetzes 2021 (TKG 2021). In dieser Erklärung informieren wir Sie darüber, welche Daten wir bei der Nutzung unserer Website, unseres Webshops, unserer Gastgeber-Studie und unserer E-Mails verarbeiten.

3. Website und Webshop (Shopify)

Unsere Website und unser Webshop laufen über Shopify (Shopify International Limited, Victoria Buildings, 2. Etage, 1-2 Haddington Road, Dublin 4, D04 XN32, Irland). Shopify verarbeitet dabei technische Daten wie IP-Adresse, Browser und Zeitpunkt des Zugriffs, um die Website bereitzustellen und abzusichern, sowie die Daten Ihrer Bestellung. Shopify kann Daten auch in Kanada und den USA verarbeiten. Dafür gelten ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission (Kanada) beziehungsweise EU-Standardvertragsklauseln. Rechtsgrundlage ist die Erfüllung des Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionierenden Webshop (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

4. Bestellung, Zahlung und Versand

Für Ihre Bestellung verarbeiten wir Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, bei Unternehmen auch Firmenname und UID-Nummer, sowie die bestellten Waren. Ohne diese Daten können wir den Vertrag nicht abschließen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Die Zahlung wickeln wir über Shopify Payments ab. Ihre Zahlungsdaten verarbeiten Shopify und die von Shopify beauftragten Zahlungsdienstleister direkt, wir erhalten keine vollständigen Kartendaten.

Für die Zustellung geben wir Ihren Namen, Ihre Lieferadresse und, soweit für die Zustellbenachrichtigung nötig, Ihre E-Mail-Adresse oder Telefonnummer an die Österreichische Post AG oder an DPD weiter. Lagerung, Verpackung und Versand unserer Weine übernimmt teilweise die Wein-Lagerlogistik GmbH, Heidehofweg 9, 7111 Parndorf, die dazu Ihre Liefer- und Bestelldaten in unserem Auftrag erhält. Zur Erfüllung unserer steuerrechtlichen Pflichten übermitteln wir Daten an unseren Steuerberater.

Brechen Sie eine Bestellung ab, löschen wir die gespeicherten Daten. Daten aus abgeschlossenen Bestellungen bewahren wir bis zum Ablauf der steuerrechtlichen Aufbewahrungsfrist von sieben Jahren auf. Name, Anschrift, gekaufte Waren und Kaufdatum speichern wir darüber hinaus bis zum Ablauf der Produkthaftung von zehn Jahren.

5. Kontakt mit uns

Wenn Sie uns per E-Mail oder über ein Formular kontaktieren, speichern wir Ihre Angaben sechs Monate, um Ihre Anfrage und mögliche Anschlussfragen zu bearbeiten. Ohne Ihre Einwilligung geben wir diese Daten nicht weiter (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO).

6. Cookies und Ihre Einwilligung

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Technisch notwendige Cookies, etwa für den Warenkorb und die Sicherheit, setzen wir auf Grundlage von § 165 Abs. 3 TKG 2021 und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Cookies für Analyse und Marketing (Punkte 7 und 8) setzen wir nur, wenn Sie über unser Cookie-Banner zustimmen (§ 165 Abs. 3 TKG 2021, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Ihre Auswahl können Sie jederzeit über die Cookie-Einstellungen am Ende jeder Seite ändern oder widerrufen.

7. Analyse der Website-Nutzung

Mit Ihrer Einwilligung nutzen wir Google Analytics 4 (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Damit sehen wir, wie unsere Website genutzt wird, zum Beispiel welche Seiten aufgerufen werden und woher Besucherinnen und Besucher kommen. Google Analytics 4 speichert keine vollständigen IP-Adressen. Die Daten werden 14 Monate gespeichert.

Mit Ihrer Einwilligung nutzen wir Microsoft Clarity (Microsoft Ireland Operations Limited, One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland). Clarity zeigt uns anhand von Heatmaps und Aufzeichnungen von Sitzungen, wie die Website bedient wird, etwa Klicks, Mausbewegungen und Scrollen. Eingaben in Formularfelder werden dabei ausgeblendet.

Mit der Google Search Console sehen wir, wie unsere Website in der Google-Suche erscheint. Dafür werden auf Ihrem Gerät keine Cookies gesetzt, und wir erhalten nur zusammengefasste Daten.

Rechtsgrundlage für Google Analytics und Clarity ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), für die Search Console unser berechtigtes Interesse an der Auffindbarkeit unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

8. Marketing und Online-Werbung

Mit Ihrer Einwilligung nutzen wir das Meta-Pixel (Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland) und den Pinterest-Tag (Pinterest Europe Ltd., Palmerston House, 2nd Floor, Fenian Street, Dublin 2, Irland). Damit messen wir, wie gut unsere Anzeigen auf Facebook, Instagram und Pinterest wirken, und können Menschen, die unsere Website besucht haben, dort passende Werbung zeigen. Für die Erhebung der Daten auf unserer Website sind wir gemeinsam mit Meta verantwortlich (Art. 26 DSGVO). Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

9. Gastgeber-Studie (Online-Umfrage)

Für unsere Gastgeber-Studie nutzen wir den Formulardienst Tally (Tally BV, Sint-Pietersnieuwstraat 11, 9000 Gent, Belgien). Tally verarbeitet die Daten in der Europäischen Union.

Die Teilnahme ist freiwillig und auch ohne Angabe von Namen oder E-Mail-Adresse möglich. Wir verarbeiten Ihre Antworten, um die Studie auszuwerten. Ergebnisse veröffentlichen wir nur zusammengefasst, sodass keine Rückschlüsse auf einzelne Personen möglich sind. Antworten aus den Freitextfeldern, etwa Ihren Tipp fürs Gastgeben, können wir ohne Namen in Berichten, auf unserer Website und in sozialen Medien zitieren.

Die Studie läuft dauerhaft, damit wir Ergebnisse über die Jahre vergleichen können. Wir speichern die Antworten deshalb zehn Jahre. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch die freiwillige Teilnahme (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

10. E-Mails: Studienergebnisse, Tipps-Serie Easy Hosting und Hosting Journal

Wenn Sie am Ende der Umfrage Ihre E-Mail-Adresse angeben und das Häkchen setzen, schicken wir Ihnen die Ergebnisse der Studie, die Tipps-Serie Easy Hosting und danach das Hosting Journal mit Ideen fürs Gastgeben und Neuigkeiten von Champsé. Die Angabe Ihres Vornamens ist freiwillig.

Nach der Anmeldung erhalten Sie eine E-Mail mit einem Bestätigungslink (Double-Opt-in). Erst nach Ihrer Bestätigung senden wir Ihnen weitere E-Mails. Den Zeitpunkt der Anmeldung und der Bestätigung speichern wir als Nachweis Ihrer Einwilligung.

Ihre E-Mail-Adresse und Ihr Vorname werden automatisch von Tally an unseren Versanddienst übertragen. Dafür nutzen wir den Dienst Make der Celonis-Gruppe (Celonis Inc., One World Trade Center, 87th Floor, New York, NY 10007, USA) mit Datenspeicherung in der EU.

Für den Versand nutzen wir MailerLite (MailerLite, Inc., 548 Market St, PMB 98174, San Francisco, CA 94104, USA). Die Daten werden auf Servern in der Europäischen Union gespeichert. Um unsere E-Mails zu verbessern, werten wir aus, ob eine E-Mail geöffnet und welche Links angeklickt wurden.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder per E-Mail an die im Impressum genannte Adresse. Danach löschen wir Ihre Daten aus dem Verteiler. Den Nachweis Ihrer Einwilligung bewahren wir zehn Jahre auf. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 174 TKG 2021).

11. Fotos und Videos, die Sie uns schicken

Wenn Sie uns als Antwort auf eine E-Mail Fotos oder Videos schicken, verwenden wir diese für die Werbung von Champsé, zum Beispiel auf unserer Website, in Newslettern und in sozialen Medien. Bitte schicken Sie nur Aufnahmen, mit deren Veröffentlichung alle abgebildeten Personen einverstanden sind. Wenn wir ein Bild nicht zeigen sollen, schreiben Sie es einfach dazu.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen. Danach veröffentlichen wir die Aufnahmen nicht mehr und entfernen bestehende Beiträge, soweit uns das möglich ist. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

12. Auftragsverarbeitung und Übermittlung in Drittländer

Mit den Dienstleistern, die Daten in unserem Auftrag verarbeiten (Shopify, Wein-Lagerlogistik, Tally, Make, MailerLite, Google, Microsoft), bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung. Einige dieser Anbieter sowie Meta und Pinterest können Daten in den USA verarbeiten. Dafür stützen wir uns auf das EU-U.S. Data Privacy Framework, soweit der jeweilige Anbieter danach zertifiziert ist, und auf EU-Standardvertragsklauseln.

13. Ihre Rechte

Ihnen stehen die Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch zu. Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Wenden Sie sich dafür an die im Impressum genannte E-Mail-Adresse. Wenn Sie glauben, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt, können Sie sich bei der Österreichischen Datenschutzbehörde beschweren (Barichgasse 40–42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at).